商品詳細 商品名 【日本酒】【正規特約 限定流通商品】【長野県】小野酒造店 夜明け前 大吟醸 720ml <数量限定>山田錦 特A 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 元治元年(1864)の創業。

酒名は、長野出身の小説家・島崎藤村の小説「夜明け前」に由来、南部杜氏が蔵の井戸水で仕込み原料米は主に兵庫県産・特A山田錦を使用!新しい設備を積極的に取り入れるとともに、手作りの伝統を忠実に守り貫く蔵元。

妥協を許さない現社長! 蔵のある辰野町は冬季の冷えこみが厳しく、酒造りには最適の環境、山田錦を38%まで磨き特A山田錦を使用し醸した極上酒。

平成に入ってから6回全国新酒鑑評会で金賞を受賞している。

内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。

保存方法 冷蔵 原料米 種類:大吟醸 原料米:山田錦 使用酵母:アルプス酵母 日本酒度:+4 酸度:1.4 甘辛度:-0.4 (-辛口〜+甘口) 濃淡度:-0.57 (-淡麗〜+濃醇) アルコール:17% 蔵元 小野酒造店

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ショップ 地酒・焼酎専門林屋酒店
税込価格 4,400円
hidetaka